Receta de galleta saludable: Cookie en 2 minutos

Ari Jordá

Ari Jordá

Nutricionista del equipo Fuertafit+.
receta galleta saludable ari

¿No sabes que existe la receta de galleta saludable o cookie que siempre habías buscado?

Pues hoy te decimos que sí y que es mucho más fácil de lo que pensabas.

Si eres amante de los dulces y, sobre todo, de las típicas cookies americanas (sí, esas que son más grandes que la palma de tu mano seguramente), esta receta te va a encantar.

Seguro que alguna vez has probado una y te han gustado demasiado jejeje.

Hoy queremos alegrarte el día con esta receta súper fácil, saciante, saludable y que solo te llevará ¡2 MINUTOS!

No has leído mal.

Solo 2 minutos.

¿Quiere saber cómo? Sigue leyendo

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La receta de galleta saludable o cookie que estabas esperando

 

Guarda esta receta para hacerla esta tarde.

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Tiempo de elaboración de la galleta saludable

 

Muy rápida, 2 minutos.

 

Ingredientes (para 1 galleta)

 

Seguro que la mayoría los tienes por casa 🙂

  • 2 cucharadas de harina de avena
  • 1 cucharada de proteína de chocolate natural o cacao puro
  • 1 cucharada de crema de cacahuete
  • 2 cucharadas de leche o bebida de soja

 

Elaboración

1️⃣ Echamos todos los ingredientes en un plato y removemos hasta crear una masa uniforme.

elaboración galleta saludable cookie

2️⃣ Le damos forma de galleta a la masa en un plato y añadimos el topping que queramos (pueden ser nueces, pepitas de chocolate negro o lo que más te guste).

amasar galleta saludable o cookie

receta galleta saludable y proteica

elaboración 4 galleta saludable cookie americana

3️⃣ La metemos al microondas a máxima potencia durante 1 minuto y ¡listo!

final receta galleta saludable

Si no tenías antojo de dulce, seguro que al leer esta receta de galleta saludable y al ver el poco tiempo que te va a llevar hacerla, te ha entrado de repente.

Nuestra nutri, Ari, no se puede estar quieta jejeje.

 

Información nutricional de la cookie saludable en 2 minutos

 

Lo bueno de esta galleta saludable es que no solo está buena, sino que también tiene unos ingredientes muy interesantes que harán que la comas con la tranquilidad de que es una opción respetuosa con tu cuerpo.

 

No tiene nada de azúcar, su dulzor lo aporta los edulcorantes de la proteína de chocolate. Y en el caso de no añadirla y usar cacao puro, para aportar un dulzor extra, puedes usar en lugar de crema de cacahuete un plátano maduro machacado.

 

Es saciante por su contenido en proteína y grasas saludables y, además, puede ser apta para celíacos y veganos, 

 

¿Qué más se puede pedir?

 

Pues nada, simplemente que la hagas 😉

Ya sabes que si te animas a hacer esta galleta saludable, puedes etiquetarnos para que lo veamos (@fuertafit). No vas a poder resistirte 😛

 

 

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