Descubre el pan naan o pan indio con esta receta

Descubre el pan naan o pan indio con esta receta

Si has ido a un restaurante indio has probado el pan naan seguro. Es un tipo de pan muy consumido en Asia Central, cuya peculiaridad es tener una textura más gomosa sin ser un pan voluminoso. Es decir, queda más a modo de tortita. Aunque puedas pensar que solo hay un...
El pan y la pérdida de peso: ¿cuál es el más adecuado?

El pan y la pérdida de peso: ¿cuál es el más adecuado?

Con frecuencia nos encontramos con la duda de «si quiero perder peso, ¿puedo incluir en mi alimentación pan o no?’» Todos sabemos que es un alimento que consumimos a diario muchos de nosotros, varias veces al día como acompañamiento de nuestras comidas. Concretamente,...